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OOLONG
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OLOONG TEA

Oolong Tee wird „Uhlong“ ausgesprochen und trägt die chinesische Bedeutung „schwarzer Drache“. Loser Oolong wird auch als halbfermentierter Tee bezeichnet, da die ganzen Teeblätter nach der Ernte nicht vollständig oxidiert werden. Je nach Verarbeitungsdauer liegt der Oolong demnach geschmacklich näher am Grünen oder am Schwarzen Tee. Auch die Blatt- und die spätere Tassenfarbe nähern sich ja nach Fermentationsgrad der jeweiligen Sorten an.

Einige Teeexperten vertreten die Meinung, dass sich im Oolong die besten Eigenschaften aus Grünem und Schwarzem Tee verbinden. Für diesen ganz besonderen Teegenuss empfehlen wir den sahnig-süßen MILKY, den populären TIE GUAN YIN sowie den taiwanesischen FORMOSA FINE.

Oolong Tee wird „Uhlong“ ausgesprochen und trägt die chinesische Bedeutung „schwarzer Drache“. Loser Oolong wird auch als halbfermentierter Tee bezeichnet, da die ganzen Teeblätter nach der Ernte... mehr erfahren »
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OLOONG TEA

Oolong Tee wird „Uhlong“ ausgesprochen und trägt die chinesische Bedeutung „schwarzer Drache“. Loser Oolong wird auch als halbfermentierter Tee bezeichnet, da die ganzen Teeblätter nach der Ernte nicht vollständig oxidiert werden. Je nach Verarbeitungsdauer liegt der Oolong demnach geschmacklich näher am Grünen oder am Schwarzen Tee. Auch die Blatt- und die spätere Tassenfarbe nähern sich ja nach Fermentationsgrad der jeweiligen Sorten an.

Einige Teeexperten vertreten die Meinung, dass sich im Oolong die besten Eigenschaften aus Grünem und Schwarzem Tee verbinden. Für diesen ganz besonderen Teegenuss empfehlen wir den sahnig-süßen MILKY, den populären TIE GUAN YIN sowie den taiwanesischen FORMOSA FINE.