Schwarz Tees von Hellestea | HELLERSTEA°

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Was ist Black Tea?


Schwarzer Tee wird aus ganzen Teeblättern gewonnen und stellt in seiner losen Form die höchste Qualitätsstufe dar. Nach dem Pflücken werden die Teeblätter fermentiert, woraufhin sie sich kupferrot färben und ihr unverkennbares, kräftiges Aroma entwickeln. Durch die Fermentation werden außerdem einige der Inhaltsstoffe positiv verändert – Catechine etwa werden zu komplexeren Theaflavinen – und der Coffeingehalt steigt an. 
Loser Schwarzer Tee wirkt belebend und wird von uns vor allem für den Teegenuss am Morgen oder am Nachmittag empfohlen. Zu unseren Schwarztee-Favoriten gehören der intensive INDIAN ASSAM, der rote SRI LANKA CEYLON und blumige